Valle de Tenza en Boyacá exporta toneladas de café a Croacia y China
Se precisó que el café salió de fincas de los municipios de Chivor, Macanal y Sutatenza.
El director de inversión y comercio de la Gobernación de Boyacá, Alejandro Mejía, dijo que el café se tiene que trabajar en calidad, cantidad y capacidad.. Foto: Colprensa
Desde Cartagena de Indias cafeteros del Valle de Tenza exportaron 10 toneladas de café a Croacia y este nueve de febrero se enviarán cinco toneladas a China, con el objetivo de comenzar a consolidar esos mercados.
“Eso quiere decir, que nuestros cafeteros ponen todo su esfuerzo para cultivar el grano, lo cosechan, lo tuestan y lo ponen en un lindo empaque. Eso está dando buenos resultados”, dijo.
Según Mejía, si se baja los números de exportar café verde y se aumenta el porcentaje de café procesado y empacado en origen, es donde los cafeteros boyacenses ven los resultados.
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Se precisó que el café salió de fincas de los municipios de Chivor, Macanal y Sutatenza. “Para que un café sea exportable se tiene que trabajar en calidad, cantidad y capacidad, y eso no es fácil”.