Consumir picante ayuda a liberar la hormona del placer
El chile contiene vitamina C y A, que fortalecen el sistema inmune y previenen enfermedades.
Consumir picante ayuda a liberar la hormona del placer. Foto: Getty Images
Esta es una buena noticia para amantes del picante, porque además de disfrutar del particular sabor que este le da los alimentos, consumir ingredientes picantes podría ser beneficioso para la salud.
Según estudios realizados por el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), consumir chile libera endorfinas, hormonas que generan sensación de bienestar y placer. Esto porque contiene una sustancia llamada, capsaicina, que desinflama y actúa como analgésico, lo cual también se relaciona con la sensación de bienestar.
Le puede interesar: Los beneficios para la salud del ají que probablemente no conocía
Además la investigación también señala que el chile es una buena opción para reducir el colesterol y prevenir complicaciones cardiovasculares.
Es importante resaltar que se debe realizar un consumo moderado de este ingrediente porque en exceso podría perjudicar la salud, pues puede irritar el tracto gástrico e intestinal.