El truco para guardar durante días un aguacate abierto sin que se oxide
La entrenadora estadounidense Margaret Drisi inventó un método insólito y eficaz de conservar un aguacate empezado. Lo bautizó como 'huevo de dinosaurio'.
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Semilla de aguacate
Una alternativa para el campo caldense
"El aguacate nos puede dar un mayor ingreso", afirma Daniel Calle, un administrador de finca manizaleño que 22 meses atrás decidió cambiar sus cultivos de café por el fruto verde.
