Huevos de gallina feliz: ¿en qué consiste el proceso para obtener huevos de alta calidad?
Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi, se refiere en La W a las normas avícolas que garantizan la salud de las aves y la inocuidad del producto.
Huevos de gallina feliz: ¿en qué consiste el proceso para obtener huevos de alta calidad?
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“Las gallinas permanecen encerradas toda su vida. Actualmente las jaulas son grupales y hay aproximadamente 10 gallinas”: Karen Reyes, activista. Foto: Getty Images / GUIDO MIETH