Festeje amor y amistad con esta deliciosa receta: Salmón con salsa de durazno

El pescado es delicioso en cualquier presentación, pero acompañado de una salsa dulce es llegar al cielo a través de su paladar, además que le da un toque a su plato. Acá les tenemos esta receta; fácil, práctica y rápida.

Primero, ¿qué necesitamos?

Para esta receta son cuatro personas.

• Cuatro filetes de salmón
• ½ taza de jugo de naranja
• Una cucharadita de limón
• Una cucharadita de aceita de oliva
• Sal y pimienta (opcional)

Para la salsa:

• Tres duraznos cortados en cuadros
• Una cucharadita de aceite de oliva
• Una cebolla cabezona picada (es opcional)
• Dos limones bien exprimidos
• Sal y pimienta (opcional)

¡Manos a la obra!

Todo lo va a realizar en tres pasos:

Primero: coloque en un tazón los filetes de salmón, allí los deja marinando en el jugo de naranja, el limón, la sal y pimienta.

Segundo: Ponga a calentar el sartén con el aceite de oliva y agregue los filetes de salmón. Eso sí, hasta el punto de cocción que usted prefiera.

Tercero: Para la salsa debe mezclar todos los ingredientes, los revuelve bien hasta que usted considere que está en su punto.

¿Y ahora?

Seque los filetes, los sirve acompañados de arroz, papa o lo que desee, y agrega la salsa sobre el pescado.

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